除了雷司令，德国尚有那些葡萄种类种植面积最广？
德国种植葡萄的历史颇为悠长，最驰名确当属雷司令（Riesling）这一葡萄种类。那葡近些年来越来越多的萄种人喜爱上了雷司令这一葡萄种类，着实早在十九世纪初叶，类种德国已经酿造失当时天下上最高尚的植面葡萄酒。但在雷司令的积最风物拆穿困绕之下，德国也有良多优异的除雷种类种植。
米勒-图高（Muller-Thurgau）
米勒-图高的司令尚种植比率抵达13.1%，是德国德国驰名的白葡萄种类，果实颗粒大，那葡皮薄，萄种带有典型的类种白桃香气。在上世纪70年月，植面米勒-图高的种植面积曾经一度逾越雷司令的种植面积，由于米勒-图高相对于高产，以是米勒-图高葡萄酒的产量远远多于雷司令葡萄酒。
用米勒-图高酿制的葡萄酒个别口感柔顺，果香短缺，无意会带有少许甜味，艰深建议年迈时饮用。
黑皮诺（Spatburgunder）
图片源头：Julius Kuhn-Institut
Spatburgunder是德国人对于黑皮诺的称谓，黑皮诺在德国被用来破费最顶级的红葡萄酒，种植比率11.5%。
个别这些红葡萄酒展现出典型的蔓越莓、樱桃等红色瓜果香味，陈年后分收回丰硕的香料以及蘑菇、腐殖土的滋味。主力产区为巴登（Baden）、莱茵黑森（Rheinhessen）、法尔兹（Pfalz），其中阿尔以及巴登产出的黑皮诺葡萄酒加倍优异。
丹菲特（Dornfelder）
图片源头：Julius Kuhn-Institut
德国颇为优异的红葡萄种类，丹菲特葡萄酒因其高深的颜色以及酸味而驰名，无意会运用橡木桶陈年，酿造具备确定庞漂亮的干型葡萄酒，无意也会酿造一种酒体轻捷的丹菲特甜红葡萄酒。个别丹菲特葡萄酒具备丝滑的质感，略带花香。主要种植产区搜罗法尔兹以及莱茵黑森。
西万尼（Silvaner）
西万尼属于颇为怪异的葡萄种类，有记实称，这种葡萄在1695年已经种植在弗兰肯（Franken）地域的卡斯特（Castell）。在1900年，西万尼曾经占有德国60%的葡萄种植面积，但后逐渐被替换。西万尼葡萄酒个别带有丰硕的果香，轻捷的酒体，个别酸味十足，适宜年迈时饮用。
灰皮诺（Grauburgunder）
Grauburgunder是灰皮诺（Pinot Gris）在德国的称谓，意大利灰皮诺在国内上广受招待，德国的灰皮诺同样颇为优异，但大多会集于当地破费。德国的灰皮诺果香方面以白桃、柠檬为主打，无意会带有白花、蜂蜜或者丁香气息，有颇为大批的德国灰皮诺带有偏远的甜味。
白皮诺（Weissburgunder）
白皮诺由黑皮诺变更而来。由白皮诺葡萄酒造成的葡萄酒个别带有清新沉闷的酸度，香气以柠檬、香梨、蜜瓜为主，会用来酿造起泡酒。一些顶级白皮诺葡萄酒，同样适宜在橡木桶中陈年。
葡萄牙人（Portugieser）
葡萄牙人在德国的种植比重已经降到了5%之内，是德国种植量排名第三的红葡萄种类。典型香气为红醋栗、覆盆子、草莓，口感醇厚，有一些品质优异的葡萄牙人葡萄酒运用橡木桶贮存以及陈酿。（文/Yankie）
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